2007年企业管理师咨询实务复习：生产运营管理咨询概述
编辑整理：中国企业管理咨询师考试网 文章日期：2008-3-18 12:03:18 阅读次数：次
一、生产运营管理
(一)生产运营与生产运营管理的概念
1．生产运营的概念
生产运营是指企业资源投入----转换------增加附加价值--------新的效用-----产出-----提供给社会。
图7-1中的“生产要素”是指生产对象、生产手段、生产者、生产资金、生产信息。“产品”既指制造业生产的有形产品，又指服务业提供的无形产品。
2．生产运营管理的概念
生产运营管理可以分为广义和狭义两个层次。
广义的生产运营管理是指对企业提供产品或服务的生产运营系统进行设计、运行、评价和改进的管理过程，以便更好地满足社会需求，最大限度地实现价值增值，实现企业经营目标。其研究对象是企业的整个生产系统，包括输入、生产制造、输出和反馈四个环节。
狭义的生产运营管理是指对生产运营系统的运行实施的管理过程，它的着眼点主要在生产运作系统内部，即着眼于在一个开发设计好的生产系统内，对开发设计好的产品和服务的生产运作过程进行计划、组织、指挥、协调和控制。其研究对象是产品的生产过程，包括企业的生产技术准备、原材料投入、工艺加工、生产过程组织、生产技术准备、生产作业计划的编制、生产控制直至产品产出等具体活动过程的管理。本章所介绍的内容，主要以狭义的生产运营管理为主。
例题：狭义的生产运营管理的研究对象是（）。
A、企业的整个生产系统
B、产品的生产过程
C、产品的生产系统
D、企业的整个生产过程
答案：B
(二)生产运营管理的目的、任务及其基本内容
1．生产运营管理的目的和任务
生产运营管理的目的是保证高效、灵活、及时地生产市场所需要的产品，实现企业的经营目标。
生产运营管理的根本任务，就是通过最优的资源配置，合理分配生产任务，组织均衡生产，保证生产系统的顺畅运行，从而保证以最低的成本、最短的时间、最少的库存、最快的速度、最适合的质量和最佳的服务（简记为6最），提供能满足市场需求的有形产品和无形产品，为企业创造利润，求得企业持续发展。
2．生产运营管理的内容
(1)生产运营系统的设计和调整
生产运营系统的设计包括产品或服务的选择和设计、设施的定点选择、设施布置、服务交付系统设计和工作设计。生产运营系统的设计，一般在设施建造阶段进行。如果产品和服务选择不当，将导致方向性错误，造成人力、物力和财力上的无法弥补的浪费。因此，在生产运营系统的生命周期内，需要根据产品和服务的变化，对生产运营系统进行适当地调整和重新布置。
(2)生产运营系统的运行
生产运营系统的运行涉及企业全部生产经营活动，按照管理的基本职能，其内容有生产决策和计划、生产组织和指挥以及生产控制和协调三项。
(3)生产运营系统的评价与改进
为了使系统具有快速反应能力以适应市场的变化，必须经常性地对系统加以监控、评价、维护和改进。生产运营系统的维护与改进：包括对设施的维修与可靠性管理、整个生产系统的不断改进、各种先进生产方式和管理模式的采用。
例题：生产运营管理的根本任务，是保证以（），提供能满足市场需求的有形产品和无形产品，为企业创造利润，求得企业持续发展。
A. 最快的速度
B. 最佳的服务
C. 最少的库存
D. 最低的成本
E. 最短的时间
F. 最适合的质量
答案：ABCDEF
(三)生产运营管理的地位
(四)生产运营管理的发展历程
泰勒的科学管理原理-----福特发明的流水生产线-----霍桑试验-----数学模型-----管理科学-----物料需求计划(MRP)-----MRPII-----准时化生产(JIT)-----全面质量管理(TQM)和质量保证体系-----业务流程重组(BPR)-----大规模定制生产-----供应链管理。
(五)现代生产运营管理的特点及发展趋势
1．企业自觉地站在自身发展战略的高度探讨生产运营战略，并使生产运营系统趋向柔性化。
2．为满足顾客对产品需求的多样化、差异化和个性化，企业在产品更新换代、新产品研究和开发方面将投人更多的人力、物力和财力。
3．技术的飞跃发展，为不断改进管理工具和手段、增强生产系统功能和提高赢利能力提供了可能。
4．企业日益关注环境问题，主动承担社会责任，进行绿色设计、绿色工艺、绿色制造和绿色营销。
5．多品种、小批量和定制生产等将成为主流的生产方式。
6．员工主动参与生产运营管理，企业为员工搭建施展才干和体现成就感的平台，为员工发展以及与企业共赢提供更多的机会。
例题：现代生产运营管理的特点及发展趋势是（）等将成为主流的生产方式。
A. 单品种
B. 多品种
C. 大批量
D. 小批量
E. 定制生产
答案：ADE
二、生产运营管理咨询
(一)生产运营管理咨询的概念及其作用
1．生产运营管理咨询的概念
客户访谈-----资料收集-----深人生产现场-----分析-----查找问题，分析原因-----提出改善方案-----帮助企业实施改善方案。
2．生产运营管理咨询的作用
具体体现在生产管理的四个基本问题上：提高质量、降低成本、适量生产和按期交货。
(二)生产运营管理咨询的特点：1．系统性;2．科学性;3．合作性;4．现场直观性
三、生产运营管理咨询的内容
(一)生产过程组织咨询
(二)生产能力与生产计划咨询
(三)现场管理咨询
(四)设备管理咨询
(五)库存管理咨询
(六)供应链管理中的物流管理咨询
例题：生产运营管理咨询的特点有（）。
A. 系统性;
B. 科学性;
C. 主观性
D. 独立性;
E. 现场直观性。
答案：ABE
